Tomates à l'ancienne

Origine : France

Tomates irrégulières, côtelées, aux robes variées et à la chair tendre et parfumée, comme celles qu'on cueillait au jardin. Servez-les crues, simplement tranchées avec du sel, un trait d'huile d'olive et quelques feuilles de basilic, pour retrouver leur vrai goût d'été.

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