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Reblochon fermier de Savoie AOP 500 g

Reblochon fermier de Savoie AOP 500 g

Poids indicatif : 1 pièce ≈ 500 g, peut varier de ± 10 % maximum

TTC le kg(1 pièce ≈ 500 g ≈ 14,95 €)
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Facturé au kilo. Se commande à la pièce (pièce d'environ 500 g) ; le montant suit le poids réel pesé à la préparation.

Grand format de ce fromage savoyard, ce reblochon fermier AOP séduit par sa pâte onctueuse et sa croûte lavée aux parfums de noisette et de crème. Pensé pour partager, il fond avec gourmandise sur des pommes de terre, des oignons et du lard fumé.

AOP

Appellation d'Origine Protégée (AOC en France, DOP en Italie). Toutes les étapes, de la matière première au produit fini, ont lieu dans une zone délimitée, selon un savoir-faire reconnu et un cahier des charges strict.

Fermier

Mention réglementée : le produit est élaboré sur l'exploitation, à partir du lait ou des animaux de la ferme, selon des méthodes traditionnelles.

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