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Osso-buco de veau français

Osso-buco de veau français

Au choix : 10 × 200 g ou 10 × 300 g, poids pouvant varier de ± 10 % maximum

TTC le kg

Poche de 10

≈ 55,80 € la poche de 10 × 200 g (2 kg) · poids pouvant varier de ± 10 %

1

Facturé au kilo. Se commande à la pièce (poche d'environ 2 kg) ; le montant suit le poids réel pesé à la préparation.

Tranche de jarret avec son os à moelle, pour un osso-buco mijoté deux heures avec tomate et gremolata.

Produit frais sur commande : il vous est livré la semaine suivante.

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