Côtes de porc échine Bleu Blanc Cœur

Origine : France

Au choix : ou 4 × 180 g, poids pouvant varier de ± 10 % maximum

TTC le kg

Paquet de 4

≈ 8,57 € le paquet de 4 × 180 g (720 g) · poids pouvant varier de ± 10 %

Facturé au kilo. Se commande à la pièce (paquet d'environ 720 g) ; le montant suit le poids réel pesé à la préparation.

Persillée et juteuse, cette côte d'échine de porc Bleu Blanc Cœur, filière où les animaux reçoivent du lin dans leur alimentation, a une chair moelleuse et pleine de goût. Grillez-la cinq à six minutes par face à feu moyen, au barbecue ou à la plancha, puis laissez-la reposer trois minutes.

Produit frais sur commande : il vous est livré la semaine suivante.

Démarche agricole qui réintroduit le lin, l'herbe et la luzerne dans l'alimentation des animaux. Lait, viande et œufs plus riches en oméga-3, avec des résultats mesurés.