Corne de cerf

La corne de cerf est une salade aux feuilles fines et découpées, croquantes, au goût légèrement iodé et poivré. Mélangez-la à d'autres jeunes pousses ou servez-la en petit bouquet avec un poisson grillé, assaisonnée d'un simple filet d'huile et de citron.

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