Choux fleurs cal.6

Origine : France

Une belle tête blanche et compacte, aux fleurons serrés, à la saveur douce et légèrement sucrée. Cuit en bouquets à la vapeur, rôti au four avec du curcuma ou gratiné à la béchamel, il se prête à tout. Cru, il apporte du croquant en salade.

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