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Tournedos Limousin

Tournedos Limousin

Origine : France

Au choix : 180 g ou 220 g, poids pouvant varier de ± 10 % maximum

TTC le kg

Poids

≈ 12,22 € pour 180 g · poids pouvant varier de ± 10 %

1

Facturé au kilo. Se commande à la pièce (tournedos d'environ 180 g) ; le montant suit le poids réel pesé à la préparation.

Tournedos très tendre au grain serré, peu gras, au goût net. Sortez-le trente minutes avant, poêlez au beurre clarifié deux minutes et demie par face, servez rosé.

Produit frais sur commande : il vous est livré la semaine suivante.

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