Strozzapreti Lagranum, 500g

Les strozzapreti sont de courtes pâtes roulées et torsadées, à la mâche généreuse, qui piègent bien les sauces. Comptez environ 11 à 13 minutes dans une eau bouillante salée, puis servez-les avec un ragù, une sauce saucisse et brocoli ou un pesto.