Salade trévise castelfranco

La trévise Castelfranco est une chicorée aux feuilles crème tachetées de rouge, tendres et croquantes, à l'amertume douce. Servez-la crue en salade avec une vinaigrette au miel et des noix, ou poêlez-la rapidement avec un filet d'huile d'olive.

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