Préparation à base d'huile d'olive aromatisée à la truffe noire 25cl
,90 €TTC la pièce (25 cl)
Pelures de truffe noire Tuber Melanosporum 25g
,90 €TTC la pièce (30 g)
Des pelures de truffe noire melanosporum, plus fines que les morceaux mais tout aussi parfumées. Hachées, elles se glissent dans un beurre composé, une farce, un fond de sauce ou une purée. Un petit format économique pour donner une note de sous-bois à plusieurs plats.
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