Morilles fraîches

Poids indicatif : 1 barquette de 100 g ≈ 100 g, peut varier de ± 10 % maximum

Fraîche, la morille garde sa chair alvéolée, souple et parfumée, aux accents de noisette, de terre et de sous-bois. À cuire doucement au beurre, puis à lier d'un peu de crème : elle accompagne un poulet jaune, un veau, des asperges ou une simple omelette de printemps.

Produit frais sur commande : il vous est livré la semaine suivante.