Grenaille baby mitraille cat.1

Origine : France

Une grenaille baby, minuscule et à peau fine, qui se cuit entière sans rien éplucher. Rissolée à la poêle avec du beurre et de l'ail, elle croustille à l'extérieur et fond à l'intérieur. À servir à l'apéritif, sur un bâton, ou en accompagnement d'une volaille rôtie.

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