Coriandre

Origine : Espagne

Herbe au parfum vif, citronné et un peu savonneux selon les palais, adorée sur les cuisines d'Asie, du Maghreb et d'Amérique latine. Ciselée sur un curry, un guacamole, une salade de carottes ou un houmous, elle réveille aussitôt le plat.

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